Cara Membuat Balado Telur Ceplok

Cara Membuat Balado Telur Ceplok – Telur ceplok adalah salah satu menu yang dibuat dengan cara digoreng dan sangat simpel sekali untuk membuat telur ceplok ini. Telur ceplok cocok di padukan dengan bumbu balado, karena bumbu balado merupakan jenis bumbu yang digunakan oleh para ibu-ibu pada saat masak. Bumbu balado juga bisa dipadukan dengan berbagai macam makanan selain telur ceplok.

Didalam menyajikan masakan untuk keluarga memang harus istimewa sehingga keluarga dapat menikmatinya dengan senang hati. Telur ceplok balado ini suatu kreasi yang tidak ribet dan tidak memakan waktu yang lama. Telur ceplok balado bisa disajikan untuk sarapan pagi, nah untuk lebih lanjut silahkan simak-simak penjelasannya dibawah ini.

Baca Juga  :  Cara Membuat Terong Crispy

Cara Membuat Balado Telur Ceplok                                                    

Bahan :

  • 4 butir telur
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 iris lengkuas geprek
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • Garam dan gula secukupnya
  • 80 ml air panas

 

Bumb halus  :

  • 10 buah cabai keriting merah
  • 6 buah cabai rawit merah besar
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 tomat merah kecil
  • 1 butir kemiri

 

Cara membuat  :

  1. Telur digoreng ceplok hingga pinggirnya kering kecoklatan.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbuuleg dengan daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan bumbu matang.
  3. Kemudian masukkan air panas, berikan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.
  4. Lalu masukkan telur, masak hingga air sedikit menyusut. Dan balado telur ceplok siap disajikan.

 

Demikianlah artikel tentang “Cara Membuat Balado Telur Ceplok” semoga bisa bermanfaat, terimakasih telah membaca artikel ini, dan selamat mencoba.

 

Cara Membuat Balado Telur Ceplok | admin | 4.5