Cara Membuat Perkedel Tahu

Cara Membuat Perkedel Tahu – Perkedel salah satu makanan yang praktis tetapi istimewa. Perkedel biasanya identik dengan kentang, tetapi untuk perkedel yang satu ini mempunai jenis varian yang berbeda, yaitu perkedal tahu. Perkedel tahu yang bahan dasarnya dari tahu putih yang dihancurkan kemudian campurkan dengan bumbu-bumbu lain dan dibentuk sesuai dengan selera masing-masing.

Makanan ini sangat cocok disajikan bersama dengan sambal bawang ketika sedang hangat. Untuk membuat perkedel tahu ini sebenarnya sangat mudah, dan bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat gampang dicari, serta tidak menyita banyak waktu lama. Untuk cara membuat perkedel tahu yang lezat dan gurih ini, silahkan simak langkah-langkahnya dibawah ini.

Baca Juga  :  Cara Membuat Tempe Katsu

Cara Membuat Perkedel Tahu

Bahan  :

  • 1 buah tahu putih besar
  • 1 butir telur
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • Seledri sesuai selera, iris halus
  • Udang secukupnya (boleh di skip)
  • Daun bawang secukupnya
  • 2 sdm tepung terigu
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Merica secukupnya

 

Cara membuat  :

  1. Haluskan tahu, bisa dengan menggunakan garpu atau di ulek.
  2. Campurkan adonan tahu dengan semua bahan-bahan lain, aduk rata.
  3. Bentuk adonan tahu menjadi bulat atau sesuai selera.
  4. Panaskan minyak goreng, dan goreng perkedel tahu sampai matang kecoklatan. Angkat dan sajikan.

 

Demikianlah artikel tentang “Cara Membuat Perkedel Tahu” semoga bisa bermanfaat, terimakasih telah membaca artikel ini, dan selamat mencoba.

 

Cara Membuat Perkedel Tahu | admin | 4.5