Cara Membuat Sambal Ijo

Cara Membuat Sambal Ijo – Makanan-makanan pedas memang mempunyai sensai yang berbeda. Berbagai macam sambal yang habir bisa menggugah selera makan. Apalagi, jika makan nasi putih dengan lauk ikan dan ayam dilengkapi dengan sambal ijo. Tidak akan ada yang menolak untuk merasakan sensasi makan pedas saperti itu.

Banyak orang yang menyukai sambal ijo ini, karena memiliki rasa yang nikmat dan tidak kalah pedas dengan sambal yang terbuat dari cabai rawit merah. Meskipun bahannya hanya menggunakan cabai ijo ternyata dari segi rasa juga memiliki rasa pedas dan nikmat, tentunya banyak orang yang ingin selalu mencicipi sambal ijo ini.

Baca Juga  :  Cara Membuat Sambal Kacang

Masih penasaran dengan resep sambal ijo yang memiliki rasa nikmat serta pedas ini ? bisa anda praktekan resep sambal ijo ini dirumah sebagai pelengkap makanan. Caranya membuat sambal ijo pun sangat mudah sekali dilakukan, dan untuk bahan yang diperlukan dapat ditemukan dipasar ataupun supermarket terdekat. Nah untuk lebih lanjut, kita simak langkah-langkahnya berikut ini.

Cara Membuat Sambal Ijo                                                                     

Bahan :

  • 11 buah cabai hijau
  • Cabai rawit hijau secukupnya atau sesuai selera
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya

 

Cara membuat  :

  1. Haluskan semua bahan-bahan kecuali jeruk nipis.
  2. Setelah halus, siapkan wajan dan beri seidkit minyak goreng, lalu tumis bahan yang sudah halus hingga wangi, angkat.
  3. Lalu tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasa. Sambal ijo siap di sajikan.

 

Demikianlah artikel tentang “Cara Membuat Sambal Ijo” semoga bisa bermanfaat, terimakasih telah membaca artikel ini, dan selamat mencoba.

 

Cara Membuat Sambal Ijo | admin | 4.5