Cara Membuat Sambal Tomat

Cara Membuat Sambal Tomat – Masyarakat indonesia dikenal sebagai penikmat sambal karena tanpa kehadiran sambal, menyantap sesuatu rasanya kurang nikmat salah satunya dengan sambal tomat ini. Sambal tomat merupakan jenis sambal yang cukup mudah dibuat, dan sambal tomat juga mempunyai kandungan tomat yang cukup banyak sehingga tidak terlalu pedas seperti sambal yang lainnya.

Buah tomat dikenal memiliki banyak kandungan gizi dan khasiat yang baik bagi kesehatan, nutrisi yang terkandung dalam buah tomat meliputi vitamin A, C, K dan kalium, semua khasiat kesehatan yang dicai akan kalian temukan di dalam buah tomat ini. Terutama jika dibuat sebagai olahan sambal maka kandungan vitami C nya akan lebih tinggi lagi karena cabai pun juga membawa kandungan vitamin C yang tinggi dan sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Baca Juga  :  Cara Membuat Sambal Mentah Jeruk Limo

Sambal tomat juga bisa dikreasikan seperti ditumis dan ada yang tampilannya tidak dimasak terlebih dahulu. Sambal tomat sangat pas disajikan dengan beragam lauk terutama dengan lalapan dan ikan goreng. Nah untuk yang sedang belajar bagaimana membuat sambal yang nikmat, maka kalian bisa mengikuti langkah cara membuat sambal tomat dibawah ini.

Cara Membuat Sambal Tomat

Bahan  :

  • 14 buah cabai keriting merah
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 6 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • 3 cm terasi bakar
  • 2 cm gula aren
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • Garam secukupnya

 

Cara membuatnya  :

  1. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai keriting merah, cabai rawit merah dan tomat dalam minyak panas hingga layu.
  2. Kemudian haluskan bahan sambal yang sudah digoreng, lalu tambahkan terasi, gula aren, kaldu bubuk, dan garam uleg hingga rata.
  3. Sambal tomat siap disajikan.

 

Demikianlah artikel tentang “Cara Membuat Sambal Tomat” semoga bermanfaat, terimakasih telah membaca artikel ini, dan selamat mencoba.

 

Cara Membuat Sambal Tomat | admin | 4.5