Cara Membuat Sari Kacang Hijau

Cara Membuat Sari Kacang Hijau – Sari kacang hijau merupakan salah satu minuman yang mempunyai banyak manfaatnya dan minuman sehat kaya zat gizi yang penting bagi kesehatan tubuh. Minuman sari kacang hijau memang banyak kita jumpai di indonesia, oleh karena itu banyak menjumpai olahan yang berbahan dasar kacang hijau, dari makanan ringn sampai minuman.

Setiap butir kacang hijau didalamnya terdapat komponen gizi yang memiliki fungsi dan beragam manfaat bagi metabolisme tubuh sehingga menjadi daya tarik sendiri bagi masyarakat untuk mengolahnya. Minuman sari kacang hijau ini banyak di jumpai di toko-toko karena rasanya yang manis dan enak.

Baca Juga  :  Cara Membuat Jus Ubi Ungu

Membuat sari kacang hijau ini cukup mudah, mungkin anda ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah karena lebih sehat dan tanpa mengandung bahan pengawet. Untuk lebih lanjut mari kita simak cara pembuatan sari kacang hijau di bawah ini.

Cara Membuat Sari Kacang Hijau

Bahan  :

  • 200 gram kacang hijaun, rendam semaleman
  • 800 ml air untuk merebus kacang hijau
  • 1500 ml air untuk memblender kacang hijau
  • 150 gram gula merah sisir
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • ½ sdt garam
  • Seruas jahe, geprek

 

Cara membuatnya  :

  1. Rebus kacang hijaun yang sudah direndam semalaman dengan 800 ml air hingga empuk. Dinginkan
  2. Kemudian rebus gula merah, gula pasir, garam, jahe dan daun pandan dengan 200 ml air (ambil dari 1500 ml air yang untuk memblender) rebus sampai semua larut. Saring dan dinginkan
  3. Lalu blender rebusan kacang hijau dengan 1300 ml air hingga lembut, saring dengan menggunakan saringan. Ampasnya jangan dibuang, bisa diolah menjadi gandasturi.
  4. Rebus kembali sari kacang hijaun dengan air gula merah sampai mendidih.
  5. Sajikan hangat atau dingin.

 

Demikianlah artikel tentang “Cara Membuat Sari Kacang Hijau” semoga bermanfaat, terimakasih telah membaca artikel ini, dan selamat mencoba.

 

Ingin mencari informasi yang terupdate ? Silahkan baca disini :

http://www.asahtekno.com

http://www.cerdastekno.com

 

Cara Membuat Sari Kacang Hijau | admin | 4.5