Cara Membuat Tempe Penyet

Cara Membuat Tempe Penyet – Tempe adalah bahan masakan yang sangat mudah untuk di olah menjadi berbagai masakan yang enak, salah satunya tempe penyet ini yang merupakan makanan khas dari daerah jawa. Makanan ini banyak disukai oleh semua orang terutama orang jawa. Tempe penyet ini menjadi menu favorit karena rasanya yang enak dan tampilannya yang menggugah selera makan.

Baca Juga  :  Cara Membuat Sempol Ayam

Masakan tempe penyet ini memiliki tampilan yang mirip dengan ayam penyet atau lele penyet, hanya saja berbeda dengan bahan utama yang digunakan. Untuk membuat tempe penyet sangatlah mudah dan bahan-bahan yang digunakannya pun gampang didapatkan. Untuk lebih jelas cara membuat tempe penyet ini, silahkan simak langkah-langkah berikut ini.

Cara Membuat Tempe Penyet

Bahan  :

  • 1 papan tempe, iris tipis
  • 1 siung bawang putih
  • 19 buah cabai rawit hijau
  • 1 buah cabai rawit merah
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak (sedikit)
  • 1 sdm margarin

 

Cara membuatnya  :

  1. Buatlah larutan air dan garam, tingkat keasinan sesuai selera, aduk hingga rata.
  2. Celupkan temp eke dalam larutan air garam, sisihkan.
  3. Panaskan minyak (jangan terlalu banyak) tambahkan 1 sdm margarin di atas teflon, kemudian goreng tempe sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  4. Kemudian uleg cabai, bawang, garam, sampai rata tidak perlu terlalu halus. Lalu ambil tempe yang sudah digoreng, uleg di atas tumbukan cabai.
  5. Tempe penyet siap di sajikan dengan pelengkap.

 

Demikianlah artikel tentang ”Cara Membuat Tempe Penyet” semoga bisa bermanfaat, terimakasih telah membaca artikel ini, dan selamat mencoba.

 

Cara Membuat Tempe Penyet | admin | 4.5